Karwij vrucht - Carum carvi

€ 1,77

Gezondheid
- Kalmeert de maag
- Krampwerend
- bij winderigheid, opgeblazen gevoel, volle maaggevoel (bij volwassenen)
- helpt bij de vertering van vetten
- stimuleert de aanmaak van moedermelk
Niet gebruiken
Er zijn geen bijwerkingen gekend bij normale doses.
Culinair
- wordt vaak verward met komijn. Komijn is scherper van smaak dan karwij.
- wordt vaak gebruikt in de Duitse en Oostenrijkse keuken.
- karwij doet het goed bij rijst, linzen, gebraad en éénpansgerechten.
- in salades