Cichorei wortel (Cichorium intybus)
€ 1,54
Te gebruiken:
- in een ontgiftingskuur om het bloed te zuiveren.
Culinair gebruik
- gemalen als koffiesurrogaat
- mengen met koffie om de nadelige effecten van koffie te verminderen
- om een bittere smaak aan sauzen te geven.
Niet gebruiken
- bij allergie voor cichorei of andere planten van de composietenfamilie
- bij galstenen (dan enkel op voorschrift van een arts)
- omdat het een baarmoederstimulerend vermogen heeft niet innemen tijdens de zwangerschap.